小乐客服微信:lookvin3
您的位置: 首页 > 知识 > 葡萄品种

赤霞珠:葡萄品种中之王

2017-12-20 18:12:15? ? 来源:波尔多hg0088新2网址大全|免费注册学校 ??作者:

赤霞珠是波尔多的重要葡萄品种,给hg0088新2网址大全|免费注册带来了构架、强劲和复杂度,能酿丰富的丹宁适宜陈酿的hg0088新2网址大全|免费注册。



赤霞珠所含的强劲丹宁提供了hg0088新2网址大全|免费注册重要的陈酿潜力,起初稍显坚实的丹宁在培酒过程中逐渐柔化。


赤霞珠的丰富香气包括黑色水果、甘草、覆盆子、紫罗兰和樱桃香气…之后又会发展出雪松、香料和皮革香气,有时候还有矿物质和烟草香气。和美乐调配使用,赤霞珠能带来架构和强度,缔造出复杂的hg0088新2网址大全|免费注册,能够在瓶中经年的久藏,这也是hg0088新2网址大全|免费注册爱好者的喜爱它的原因之一。


梅多克和格拉夫的葡萄品种


赤霞珠偏好的土壤环境一般热度高,具有疏松的沙性砂砾土,粘土含量少。因此它很自然的在加龙河左岸即梅多克和格拉夫地区找到了适合它的风土条件。比如它在波亚克或者佩萨克-雷奥良的土地上表现得出类拔萃,参与酿制了当地上好的hg0088新2网址大全|免费注册。但它也几乎参与了波尔多所有产区的hg0088新2网址大全|免费注册酿制调配。


一种坚实的葡萄品种,丹宁高


赤霞珠是波尔多地区第二大种植面积的葡萄品种,晚熟、较抗春冻。较厚的果实表皮能很好的保护果实不受侵害。产量较少以保证果实的浓度。一般都在美乐之后收成。它带给hg0088新2网址大全|免费注册的高丹宁和纯正香气为消费者所喜爱。波尔多是这个葡萄品种最大的葡萄园,不过它也已经成功种植到了几乎全世界所有的角落。



此葡萄品种的某些法定产区

Bordeaux Supérieur特级波尔多法定产区

Saint-Julien圣于连法定产区

Haut-Médoc上梅多克法定产区

Cadillac C?tes de Bordeaux卡迪亚克-波尔多法定产区

赞(0) 踩(0) 浏览(2534)? 收藏
本文标签: ? 赤霞珠

相关信息

用户评论

登录 后发表评论。 还没有帐号 现在注册